Carbonate de sodium

　　Utilisations principales

　　Domaine industriel :

　　Fabrication de verre : constitue la matière première principale du verre plat et des bouteilles (environ 50 % de la consommation totale de soude), son rôle est d'abaisser le point de fusion du verre.

　　Production chimique : utilisé pour préparer de la soude caustique (NaOH), du bicarbonate de soude (\(NaHCO_3\)), des sels de sodium et autres produits chimiques.

　　Métallurgie et traitement des minerais : comme fondant pour éliminer les impuretés des minerais métalliques, ou pour le traitement de surface des métaux (tels que le dégraissage, l'élimination de la rouille).

　　Papeterie et textile : dans la papeterie, régule le pH de la pâte à papier ; dans l'industrie textile, utilisé pour l'ébouillantage des tissus de coton et de lin (élimination des impuretés, ramollissement des fibres).

　　Vie quotidienne :

　　Détergents : utilise son alcalinité pour éliminer les graisses (comme l'un des composants des détergents pour vaisselle et des lessives en poudre).

　　Transformation alimentaire : comme régulateur d'acidité et agent levant, utilisé dans la fabrication de pâtisseries et de produits de boulangerie (par exemple pour neutraliser l'acide produit lors de la fermentation, rendant la texture plus moelleuse), doit être conforme aux normes alimentaires (pureté ≥ 99,2 %).

　　Autres utilisations : dans le traitement de l'eau pour réguler le pH et adoucir l'eau dure (élimination des ions calcium et magnésium). Au laboratoire, comme substance de référence (étalonnage de la concentration des solutions acides) ou réactif alcalin.